Ces petites bouchées nous rappellent Noël car ma jolie maman en fait tous les ans à cette période.
Cependant ils sont excellents à d'autres moments. Très simple à réaliser, on aurait bien tord de s'en priver ...
Ingrédients
200 g de poudre de noisettes
150 g de sucre en poudre
3 blancc d'œufs
1/2 cs de farine
1 barre de chocolat à croquer à couper en petits morceaux (ou pépites de chocolat)
Recette
Battre les blancs en neige. incorporer le sucre délicatement, la poudre de noisettes, la farine et le chocolat.
laisser reposer au frais.
sur une plaque, former des petites boules
Faire cuire au four, 170°c (th 5), 20 min
astuces zérogaspi : pour ne pas jeter les jaunes d’œufs, vous pouvez réaliser des petits sablés à la noisette
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