cookies américain

- 250 g de farine
- 125 g de sucre de canne roux (ou cassonade)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 1 œuf
- 125 g de beurre
- pépites de chocolat

Recette

Mélangez dans le bol du robot tous les ingrédients. Si vous n'avez pas de robot : un saladier fera très bien l'affaire.

Préchauffez votre four à 220°C .



Façonnez des cookies et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.


Enfournez-les 8 min.




Et voilà de jolis cookies. Je double les proportions pour en avoir pour toute la semaine, soit 65.